Posts Tagged With 'comida'

Frango ao molho pardo

By Rodolpho Leonardo  jun, 30, 2009   Posted in Molhos, Prato Principal, Receitas
Frango ao molho pardo Está é uma receita que temos em casa a muito tempo, desde o tempo que criávamos galinha no quintal e minha mãe as matavam para fazer frango caipira e frango ao molho pardo. Pode-se utilizar frango normal e sangue congelado, mas te adianto que não será a mesma coisa. O leitor Marcos Gonçalves me enviou um email pedindo uma receita de galinha ao molho pardo e fiz uma pesquisa com a minha mãe, visto que a estou visitando nestes dias. Bom,...

Gorduras!

By Rodolpho Leonardo  fev, 19, 2009   Posted in Opinião
Gorduras! Bom, mão posso negar o fato de ser fofinho, e de gostar de comida com sabor. Por isso tive a idéia de proteger o que muitos consideram como inimigos mortais, a gordura, mas que são extremamentes necessários para o equilíbrio e bem estar do nosso corpo e por que não da nossa sociedade como um todo. As gorduras, termo genérico para uma classe de lipídios que possuem 9 calorias por grama, são compostos geralmentes solúveis em solventes...
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