Posts Tagged With 'finalização'

Azeite aromatizado de Sálvia

By Rodolpho Leonardo  nov, 27, 2011   Posted in Ingredientes, Molhos, Receitas
Azeite aromatizado de Sálvia Iguarias a parte, os azeites aromatizados e coloridos fazem parte do universo da alta gastronomia, seja como componente de decoração em pratos salgados como ingredientes em pratos doces também.  Com um longo prazo de validade os azeites aromatizados servem para perfumar e dar aroma aos pratos com ingredientes que podem ou não fazer parte da receita em questão. Um exemplo clássico é o azeite trufado, usado para dar aroma nos pratos em que...

Azeite aromatizado de Ervas finas

By Rodolpho Leonardo  set, 19, 2011   Posted in Acompanhamentos, Ingredientes, Molhos, Receitas, Temperos
Azeite aromatizado de Ervas finas Iguarias a parte, os azeites aromatizados e coloridos fazem parte do universo da alta gastronomia, seja como componente de decoração em pratos salgados como ingredientes em pratos doces também.  Com um longo prazo de validade os azeites aromatizados servem para perfumar e dar aroma aos pratos com ingredientes que podem ou não fazer parte da receita em questão. Um exemplo clássico é o azeite trufado, usado para dar aroma nos pratos em que...

Azeite aromatizado de Alecrim

By Rodolpho Leonardo  ago, 04, 2011   Posted in Acompanhamentos, Ingredientes, Receitas
Azeite aromatizado de Alecrim Iguarias a parte, os azeites aromatizados e coloridos fazem parte do universo da alta gastronomia, seja como componente de decoração em pratos salgados como ingredientes em pratos doces também.  Com um longo prazo de validade os azeites aromatizados servem para perfumar e dar aroma aos pratos com ingredientes que podem ou não fazer parte da receita em questão. Um exemplo clássico é o azeite trufado, usado para dar aroma nos pratos em que...