A massa e uma receita oriunda da China, porém internacionalmente conhecida como um prato italiano. Existem inúmeros tipos e formatos de massa fresca, seca, de farinha de trigo, de farinha de arroz, de trigo sarraceno, massa com ovos, sem ovos, trigo grano duro, enfim, variados tipos. Gosto muito de massa, especialmente quando estou em casa ou quando estou recebendo amigos. Entretanto um tipo bem comum e que gosto mundo é o... Posts Tagged With 'Sálvia'
Tagliatelle salteado na manteiga com alho e sálvia
A massa e uma receita oriunda da China, porém internacionalmente conhecida como um prato italiano. Existem inúmeros tipos e formatos de massa fresca, seca, de farinha de trigo, de farinha de arroz, de trigo sarraceno, massa com ovos, sem ovos, trigo grano duro, enfim, variados tipos. Gosto muito de massa, especialmente quando estou em casa ou quando estou recebendo amigos. Entretanto um tipo bem comum e que gosto mundo é o... Azeite aromatizado de Sálvia
Iguarias a parte, os azeites aromatizados e coloridos fazem parte do universo da alta gastronomia, seja como componente de decoração em pratos salgados como ingredientes em pratos doces também. Com um longo prazo de validade os azeites aromatizados servem para perfumar e dar aroma aos pratos com ingredientes que podem ou não fazer parte da receita em questão. Um exemplo clássico é o azeite trufado, usado para dar aroma nos pratos em que... Siga-nos
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