Medalhão de fraldinha au jus com spaghetti de abobrinha e vegetais torneados.

Publicado: 16 de fevereiro de 2009 – 11:36 am em: Prato Principal

Receita fácil de ser produzida. Só precisa mesmo de organização. Ingredientes 1 kg de fraldinha; 200 g bacon fatiado; 500 g abobrinha verde; 1 maço de manjeiricão fresco; ½ pão sovado; 60 ml azeite; ½ litro de vinho branco para cozinhar; 1 cabeça de alho; 3 folhas de Louro; 1 cebola grande; 3 echalotas; 1 [...]

  3 Comentários  |  Tags: , , , , , , ,