Posts Tagged With 'amigos'

Recebendo os amigos.

By Rodolpho Leonardo  nov, 14, 2011   Posted in Administração, Opinião
Recebendo os amigos. Cozinhar é uma arte e como toda arte precisa de espectadores. Quais são os melhores tipos de “cobaias”? Bom, os amigos são pessoas especiais que sempre estarão ao seu lado, não importa o quão ruim seja a sua comida, seu estilo de vida ou situação financeira. Amigos são amigos e pronto. Para celebrar a amizade, aqueles que curtem passar algumas horas pilotando o fogão tem o prazer de organizar uma recepção e convidar os amigos....

Medalhão de fraldinha au jus com spaghetti de abobrinha e vegetais torneados.

By Rodolpho Leonardo  fev, 16, 2009   Posted in Prato Principal, Receitas
Medalhão de fraldinha au jus com spaghetti de abobrinha e vegetais torneados. Receita fácil de ser produzida. Só precisa mesmo de organização. Ingredientes 1 kg de fraldinha; 200 g bacon fatiado; 500 g abobrinha verde; 1 maço de manjeiricão fresco; ½ pão sovado; 60 ml azeite; ½ litro de vinho branco para cozinhar; 1 cabeça de alho; 3 folhas de Louro; 1 cebola grande; 3 echalotas; 1 maço de salsinha; 300 ml de fundo de carne; 300 g de batata; 200 g de cenoura; 200 g de nabo japonês (daikon); 60 g Manteiga sem...
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