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Sambal de amendoim

By Rodolpho Leonardo  out, 06, 2011   Posted in Cozinha Internacional, Ingredientes, Molhos, Receitas
Sambal de amendoim Sambal é o nome dado a uma série de molhos a base de pimentas, servidos como condimento em diversas culinárias asiáticas, como a da Indonésia, Malásia, Singapura entre outras e até mesmo muito apreciado na culinária holandesa. Geralmente é feito com uma grande variedade de pimentas frescas e às vezes pode ser muito, mas muito apimentado. Deve-se utilizar com precaução os milhos já prontos. A versão a seguir é de um molho...
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