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Massa de esfiha aberta

By Rodolpho Leonardo  jan, 12, 2012   Posted in Acompanhamentos, Cozinha Internacional, Cozinha Nacional, Ingredientes, Receitas, slide
Massa de esfiha aberta Apaixonado por comida árabe, um dos meus pratos de comida rápida favoritos é a esfiha aberta. Ela é ideal para matar aquela fome e reutilizar sobras de carnes, vegetais e queijos que estão na geladeira. De origem Síria-libanesa, a esfiha é muito comum em países do oriente médio e alguns países árabes. Sua base é uma massa levedada de farinha de trigo com recheios diversos, carnes, queijos, verduras e misturas diversas. Pode ser...
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