Posts Tagged With 'chocolate'

Trufas de Chocolate…

By Rodolpho Leonardo  ago, 04, 2009   Posted in Cozinha Internacional, História, Receitas, Sobremesas
Trufas de Chocolate... Hum… da água na boca só de falar… É difícil falar de trufas de chocolate sem antes falar do chocolate em si. Chocolate, ou Xocoatl (do náuatle, xococ = amargo e atl = água, como era chamado pelos Aztecas) e originalmente era uma bebida (infusão) feita da amêndoa do cacau torrado e moído com a presença de especiarias, como um café, na verdade. Esta bebida era muito apreciada por Montezuma, chefe dos Aztecas. Há indícios...

Páscoa…

By Rodolpho Leonardo  abr, 14, 2009   Posted in História
Páscoa... “De olhos vermelhos. De pelo branquinho. Orelhas bem grandes. Eu sou coelhinho. Sou muito assustado, porém sou guloso. Por uma cenoura, já fico manhoso. Eu pulo pra frente, eu salto pra trás. Dou mil cambalhotas, sou forte demais. Comi a cenoura, com casca e tudo. Tão grande ela era. Fiquei barrigudo”. Coelho de Olhos Vermelhos – Popular Está é uma canção que nunca saiu da minha cabeça, especialmente em época de páscoa. Lembro...
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