A Revolução dos Hábitos Alimentares na Modernidade.
Publicado: 14 de setembro de 2009 – 10:56 pm em: História, OpiniãoA história da gastronomia vem datada desde o começo da vida na terra, a descoberta do homem e as primeiras civilizações. Mas é no fim da Idade Média que se inicia os grandes benefícios da gastronomia para a concepção dos hábitos atuais, e para a história em geral.
Conhecido como o tempo do Renascimento a Idade [...]
