Polenta é mole?
Publicado: 27 de maio de 2010 – 11:35 am em: Acompanhamentos, Cozinha Internacional, HistóriaCom o frio chegando, sempre queremos algo mais substancioso para aquecer nossas noites mais frias. Há aqueles que vão para as sopas, fondues e aos italianados que começam a comer a polenta. Polenta é um mingau derivado do milho. Pode ser feito de milho moído para polenta, de farinha de milho em flocos, de farinha [...]
Sem comentários | Tags: angu, dura, frio, gastronomia, Itália, mole, parmesão, polenta






