Polenta é mole?

Publicado: 27 de maio de 2010 – 11:35 am em: Acompanhamentos, Cozinha Internacional, História

Com o frio chegando, sempre queremos algo mais substancioso para aquecer nossas noites mais frias. Há aqueles que vão para as sopas, fondues e aos italianados que começam a comer a polenta. Polenta é um mingau derivado do milho. Pode ser feito de milho moído para polenta, de farinha de milho em flocos, de farinha [...]

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