Archive for setembro, 2009

A Revolução dos Hábitos Alimentares na Modernidade.

By Rodolpho Leonardo  set, 14, 2009   Posted in História, Opinião
A Revolução dos Hábitos Alimentares na Modernidade. A história da gastronomia vem datada desde o começo da vida na terra, a descoberta do homem e as primeiras civilizações. Mas é no fim da Idade Média que se inicia os grandes benefícios da gastronomia para a concepção dos hábitos atuais, e para a história em geral. Conhecido como o tempo do Renascimento a Idade Moderna caracterizou-se por uma forte onda intelectual e cultural na Europa, principalmente na Itália com a música e as...
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