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Gastronomia e vinhos do Vale do São Francisco

By Rodolpho Leonardo  fev, 11, 2009   Posted in História, Prato Principal
Gastronomia e vinhos do Vale do São Francisco Estive neste final de semana no Ourominas Grande Hotel Araxá. Um super hotel, gigante. Mas foi no caminho até lá que descobri paisagens fantásticas e até passei pela primeira cidade banhada pelo Velho Chico (Rio São Francisco, um dos mais importantes rios do país), Iguatama, MG. E isso me inspirou sobre os peixes de água doce encontrados por lá.  Corvina, Cascudo Preto, Matrinchá, Serrudo, Tucunaré, Traíra, Peixe Cachorro (famoso no...
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