O sal da terra, ou do mar.
Publicado: 26 de fevereiro de 2009 – 3:10 pm em: História, Ingredientes, OpiniãoO sal NaCl (cloreto de sódio), comumente chamado de sal de cozinha, é um composto quimico não metálico encontrado em grande abundância em nosso mundo, com mais de 14000 utilidades (neste caso bem melhor que o bombril, não é?) no nosso cotidiano. Ele além de ser responsável por realçar o sabor dos alimentos, ele tembém [...]
7 Comentários | Tags: cozinha, gastronomia, História, quimica, sal, saúde






