Olá, primeiramente gostaria de me desculpar por não postar artigos nem receitas na semana passada. Mas bem, vamos lá agora…
Neste final de semana estava atravessando o hall do OURO MINAS Grande Hotel e Termas de Araxá, onde trabalho atualmente, para ir a uma reunião quando me deparo com um casal de hóspedes. Eles bem humorados me abordaram com a pergunta:
“Você sabe por que a goiabada cascão leva este nome?”
Bom na hora... Archive for março, 2009
Goiabada Cascão, em caixa…
Olá, primeiramente gostaria de me desculpar por não postar artigos nem receitas na semana passada. Mas bem, vamos lá agora…
Neste final de semana estava atravessando o hall do OURO MINAS Grande Hotel e Termas de Araxá, onde trabalho atualmente, para ir a uma reunião quando me deparo com um casal de hóspedes. Eles bem humorados me abordaram com a pergunta:
“Você sabe por que a goiabada cascão leva este nome?”
Bom na hora... A cozinha Mineira
“Oh! Minas Gerais… Quem te conhece não esquece jamais, oh! Minas Gerais…” José Duduca Morais
Nascido em São Paulo, SP, cheguei às terras sul mineiras com menos de um ano de vida. Minha família é mineira, da região norte do estado e como não podia ser diferente, eu me apaixonei pela gastronomia de Minas. Cresci comendo broa de milho, bolos, café com leite e pão com manteiga de manhã, nos finais de semana tinha,... Siga-nos
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